۷۰ درصد فروش خارجی کشمش کشور از آذربایجان شرقی انجام میشود.
0 نظر
در این متن، معاون بهبود تولیدات گیاهی استان آذربایجان شرقی در دومین نشست تخصصی کارگروه ساماندهی سوغات ملی ایران در وزارت میراث فرهنگی، صنایع دستی و مسافرت و توریسم، درباره ساخت و ساز گیاهان دارویی و خشکبار در استان آذربایجان شرقی صحبت کرده است. او اشاره کرده است که در این استان ۴۰ نوع گیاه دارویی ساخت و ساز میشود و از جمله محصولات شاخص بالنگوی شهری است. همچنین ساخت و ساز گل محمدی و صنایع جانبی آن در این استان پیشرفت خوبی داشته است. ساخت و ساز پسته و زعفران نیز در حال افزایش است. درمورد ساخت و ساز گیاهان دارویی، بیان کرده است که در کشور فراهمی نظام و ساختار خوبی برای این محصولات وجود ندارد و عمدتاً صادرکننده خام هستیم. در ادامه نیز به فعالیت‌های زیادی که در خصوص ساخت و ساز خشکبار، شیرینی‌جات و صنایع تبدیلی می‌توان انجام داد، اشاره کرده است. همچنین، بانوان عضو صندوق‌های خرد زنان که در ساخت و ساز صنایع دستی فعال هستند، نیز نباید فراموش شوند. معاون بهبود تولیدات گیاهی تاکید کرده است که با معرفی و حمایت از تولیدکنندگان، ساخت و ساز این محصولات رونق بیشتری خواهد گرفت.
به گزارش دیجیاتور، اکبر کرامتی در دومین نشست تخصصی کارگروه ساماندهی سوغات ملی ایران در وزارت میراث فرهنگی، صنایع دستی و مسافرت و توریسم که با حضور معاونین و مدیران این وزارت برگزار شده بود افزود: در آذربایجان شرقی ۴۰ نوع گیاه دارویی ساخت و ساز میشود که از جمله محصولات شاخص بالنگوی شهری است که قدمت طولانی دارد. زیره سیاه، زیره سبز، سیاه دانه، آویشن، سماق که زیستگاه طبیعی آن در شمال استان، شهرستان هوراند است و در حال اهلی شدن و ساخت و ساز مالی است، از دیگر محصولات شاخص است.
وی اظهار کرد: در آذربایجان شرقی در خصوص ساخت و ساز گل محمدی و صنایع جانبی آن یعنی ساخت و ساز متابولیت‌های ثانویه پیشرفت‌های خوبی وجود داشته است.
کرامتی ادامه داد: به خاطر مسائل و مشکلات کم‌آبی، ساخت و ساز محصولاتی با نیاز آبی پایین مثل پسته در اولویت قرار دارد.
وی گفت: ساخت و ساز پسته در آذربایجان شرقی در حال گسترش است و همه مطالعات لازم و بحث‌های اقلیمی که گیاه باید داشته باشد انجام شده است. همچنین ساخت و ساز زعفران به صورت چشمگیری در حال افزایش است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد زراعت استان آذربایجان شرقی گفت: در کشور گیاهان دارویی نظام و ساختار خوبی ندارد. عمدتاً خام فروش هستیم و توجه جدی نشده است. گیاهان دارویی محصولات بسیار ارزشمندی هستند که هم برای سلامت جامعه و هم ساخت و ساز مواد اولیه برای پروسس داروهای صنعتی استفاده میشود. سال گذشته در منطقه خاورمیانه از کل ترنورهای مالی که در منطقه وجود داشته ۵۷ درصد برای امارات و عربستان بود، ساخت و ساز کننده ما هستیم، متأسفانه یک دهم درصد ترنور مالی برای کشور ماست. خام فروشی می‌کنیم و محصول را از دست می‌دهیم و این روند همچنان ادامه دارد.
کرامتی افزود: آذربایجان شرقی علاوه بر گیاهان دارویی در خشکبار نیز استانی سرآمد است و بزرگترین صادرکننده خشکبار کشور نیز این استان است. ۷۰ درصد کشمش کشور را آذربایجان شرقی صادر می‌کند. بیش از ۶۰ هزار تن فروش خارجی نخودچی و نخود آجیلی وجود دارد که بیش از ۲۰۰ میلیون دلار ارزآوری برای کشور دارد و کارهایی برای برندسازی این محصول در حال انجام است. در دنیا ما و کمی نیز ترکیه این کار را انجام می‌دهد.
وی ادامه داد: در خصوص ساخت و ساز انواع شیرینی جات، صنایع تبدیلی، غذا داروها و … نیز فعالیت‌های زیادی وجود دارد که با شناساندن این ظرفیت‌ها می‌توانیم در خصوص استانداردسازی، رونق ساخت و ساز و برندسازی و… قدم برداریم.
کرامتی گفت: بسیاری از صنایع دستی استان که توسط بانوان عضو صندوق‌های خرد زنان ساخت و ساز میشود در حال فراموشی است. مثلاً ممقان دوزی صنعتی قدیمی است که توسط تعداد محدودی هنرمند ساخت و ساز میشود و با معرفی و حمایت از ساخت و ساز کنندگان، ساخت و ساز این محصولات رونق بیشتری می‌گیرد.
در این متن آمده است که در آذربایجان شرقی ۴۰ نوع گیاه دارویی ساخت و ساز میشود و محصولات شاخص آن شامل بالنگوی شهری، زیره سیاه، زیره سبز، سیاه دانه، آویشن و سماق است. همچنین در این استان ساخت و ساز گل محمدی و صنایع جانبی آن پیشرفت‌های خوبی داشته است. از محصولات دیگر این منطقه می‌توان به پسته و زعفران اشاره کرد که در حال گسترش و افزایش ساخت و ساز هستند. در این استان صنایع خشکبار نیز رونق دارد و آذربایجان شرقی بزرگترین صادرکننده خشکبار کشور است. صنایع دستی نیز در این استان ساخت و ساز میشود که برخی از آن‌ها در حال فراموشی می‌باشند و با توجه به شناساندن ظرفیت‌های صنایع دستی می‌توان در زمینه استانداردسازی، رونق ساخت و ساز و برندسازی قدم‌های موثری برداشت.