تشکیل قرارگاه علمی برای تعیین مقررات بهداشتی در نظام پرورش دام کشور

مجتبی نوروزی، رئیس سازمان دامپزشکی کشور، در یک نشست خبری اظهار داشت که در کشور ۸۹۶ مجتمع بسته بندی وجود دارد و هر روز ۵ هزار تن گوشت قرمز و سفید به شرایط بهداشتی مناسب بسته بندی و عرضه می‌شود. وی همچنین اشاره کرد که با مشورت و مطالعه عملیاتی سه کشور، قصد دارند حریم زندگی و ساخت و ساز پایدار را تنظیم کنند. همچنین تأکید کرد که روستاها شامل حرایم در مقررات سازمان دامپزشکی نمی‌شوند و باید به ساخت و ساز بپردازند.

به گزارش خبرنگار دیجیاتور، مجتبی نوروزی عصر یکشنبه در نشست خبری که در حاشیه بازدید از مراکز بسته بندی مواد پروتئینی در پاکدشت برگزار شد، با بیان اینکه در سطح کشور ۸۹۶ مجتمع بسته بندی وجود دارد اظهار کرد: در این مجتمع‌ها روزانه ۵ هزار تن گوشت قرمز و سفید در شرایطی کاملاً بهداشتی بسته بندی و به مردم عرضه می‌شود.

نوروزی گفت: وضعیت ساخت و ساز، بهداشت، شرایط نگهداری و عرضه مواد غذایی پروتئینی در کشور بسیار مناسب است.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور در تشریح حریم‌های بهداشتی عنوان کرد: در ابتدا باید ببینیم آیا این حریم خوب است یا خیر، در بحث حریم آن چیزی را که ما دنبال می‌کنیم موضوع توسعه پایدار است، یعنی می‌خواهیم با استفاده از حریم یک ساخت و ساز پایدار داشته باشیم نه ساخت و ساز مقطعی و کوتاه مدت، لذا در این خصوص در سازمان دامپزشکی کشور کمیته‌ای را تشکیل داده ایم و به زودی جلسات را آغاز می‌کنیم تا ضمن مطالعه عملیاتی سه کشور هم کفو و با دعوت از صدا سیما و وزارت دانش مالی و همه صاحب نظران که در حوزه حریم حرفی برای گفتن دارند یک بار برای همیشه حرایم را تنظیم خواهیم کرد.

وی به مشورت با انجمن‌ها، سندیکاها و اتحادیه‌ها در خصوص حرایم نیز اشاره کرد و افزود: از نظر علمی حرایم را باید کسانی تنظیم کنند که از لحاظ ویروس، باکتری، تک یاخته و جهت وزش باد آگاهی داشته باشد و در نهایت با جمع بندی تمام این مشورت‌ها و مطالعه سه کشور شبیه هم کفو حرایم نظام پرورش دام کشور را تنظیم خواهیم کرد تا ضمن رعایت بهداشت همه گروه‌ها از تولیدکننده تا پرورش دهنده رضایت داشته باشند.

نوروزی با بیان اینکه برخی انجمن‌ها و اتحادیه‌ها اصرار بر این دارند که حرایم کاهش پیدا نکند اظهار کرد: این افراد مدعی هستند که با کاهش حریم دارایی‌های زیستی شأن در معرض خطر قرار خواهد گرفت، لذا ما دست یابی به یک حریم علمی، فنی و کارشناسی شده با پایداری ساخت و ساز را دنبال می‌کنیم.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور با تاکید بر اینکه روستاها شامل حرایم در مقررات سازمان دامپزشکی نمی‌شوند گفت: روستا باید به بازتعریف گذشته بازگردد و به ساخت و ساز بپردازد و با این مخالفتی که داریم هیچ از آنها حمایت هم می‌کنیم.

ساخت و ساز محصولات پروتئینی در کشور در شرایط بهداشتی بسیار مناسب است. حریم‌های بهداشتی باید بر اساس علم و دانش تنظیم شود و مشارکت انجمن‌ها، سندیکاها و اتحادیه‌ها در این زمینه ضروری است. روستاها نباید مشمول حریم‌های قانونی در زمینه دامپزشکی شوند.